[和食] 浜 - 父親節晚飯

父親節晚飯 - 和食較健康

四人同行, 叫了鉄板二人餐再另加黑豚柳川煮同吉烈蠔

餐包括沙律及三點前菜 : 海膽豆腐, 燒三文魚及芥苿魷魚

龍蝦刺身併盆另加兩個連殼海膽, 每款刺身也新鮮。鮮菜卷內包著火炙三文魚、飯及廚師的秘制醬汁, 味道不俗。值得一提的係這兒的待應們都很有禮貌, 亦很有耐性地講解這些餸菜的內容

鉄板鮑魚 - 肉質爽軟有彈力
鉄板牛 - 咬了一口, 好神奇地說了一句 "很鬆化", 家人對這個形容也感奇怪, 不過當他們吃了一口, 也不禁讚同我的說法!


南瓜天婦羅, 脆漿做得很不錯, 薄而脆!!
鉄板炒飯很香口!

另叫的黑豚柳川煮相對較遜色, 豚肉肉質有點 "鞋"。吉烈蠔都ok


最後個餐有兩杯雪榚, 不過待應說再送我們兩個, 認真識做!